Turizm Haftasında Yöresel Yemek Yarışması yapıldı

17 Nisan 2011, 13:13 PINAR YILMAZ

-KIRIKKALE'DE TURİZİM HAFTASI KUTLAMALARI YEMEK YARIŞMASI

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında, Kırıkkale Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde yöresel yemek yarışması düzenlendi.

Kırıkkale Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'ndeki tören Kırıkkale Belediyesi Mehter Takımının gösterisi ile başladı. Dört ayrı kategori de yarışan ve dereceye giren öğrenciler ödüllerini Vali Yardımcısı Mustafa Yılmaz,Belediye Başkan yardımcısı Ali Danış,İl Milli Eğitim müdürü Mehmet Peker,Kültür ve Turizm müdürü verdi.

Ödül Töreninden sonra Ustalar topluluğu Halk müziği ziyafeti sunarak oyun havaları ile bütün öğrencileri ve Minik izciler grubu olan Kulüp Başkanı Yaşar Doğan eşliğinde Ağabeyleri ile oyunlara eşlik ettiler.Otelcilik ve Turizm öğrencilerinin barmen gösterisi ve uyanık esnaf adlı skeci ilgi ile izlendi.

Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Müdürü Hikmet Ereli, Türkiye'nin dünya turizminin hakimi olması gerektiğini ve bu konuda yapıcı adımların atıldığını belirterek, ''Günümüzde çok hızlı gelişen ulaşım araçları sayesinde turizm olayı da son derece hızlı gelişmekte olup, ülkelerin ekonomik kalkınmalarında bacasız sanayi olarak adlandırılmaktadır''

Ereli, Kırıkkale Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinin turizm sektöründe nitelikli elemanlar yetiştirdiğini, bu hedefler ve beklentiler doğrultusunda Milli Eğitim Bakanlığınca, sektör kuruluşları ve diğer sosyal taraflarla çeşitli işbirliği protokolleriyle projeler hazırlanarak uygulamaya konulduğunu kaydetti.

Turizm öğrencileri tarafından yapılan yemeklerin ve tatlıların seçimini yapan jüri üyeleri dereceye giren öğrencileri belirlemekte güçlük yaşadı.

Yarışmaya katılan 11 öğrenci mercimek çorbası, arabaşı çorbası, yoğurtlu tavuk çorbası, topalak, güveç, firigli bulgur pilavı, pizza, sini mantı, su böreği, havan kadayıfı, düğün bohçası ve gül tatlısı ile yarıştı.

ÇORBALAR KATOGORİSİ;

Öğretmenlerin oluşturduğu jürinin değerlendirmesi sonucunda birinciliği 18 çorba arasında, mercimek çorbası ile ;

1.Ahmet Yağcıoğlu, 2.Arabaşı çorbası ile Hakkıcan Çinkaya,3.Yoğurtlu Tavuk Çorbası ile Mustafa Alp almıştır.

SICAK YEMEK KATEGORİSİNDE; 35 yemek arasında topalak yemeği ile;

1. Fatma Arslan, 2.Güveç yemeği ile,3.ise Firigli Bulgur pilavı Halide Pekgöz almıştır.

HAMUR İŞİ KATEGORİSİNE ; 40 yemek katılmış,,

1.Pizza ile Otelcilik ve Turizm öğrencileri, 2. mantı yemeği ile Elif Güven, 3.Su Böreği ile Enes Canpolat almıştır.

TATLI KATEGORİSİNDE İSE ; 38 tatlı arasında, 1.havan kadayıfı ile Ahmet Atakul ,2.Düğün Bohçası ile Emre Kaçar ve 3,Gül Tatlısı ile Zarife Yıldırım almıştır.

Öğrencilerin yarışma için hazırladıkları lezzetli yöresel yemekler daha sonra protokol üyeleri ve yarışmayı izleyenlere ikram edildi.

Keskin Yöresel yemeklerini sergileyen sponsor firma Atakul yemek sahiplerinin sunduğu Osmanlı ve şark köşesindeki yemekler takdire şayan bir ikram oldu.

AY-Haberci

Bu haber 8811 defa okunmuştur.